高菜チャーハン


お昼に高菜チャーハンでもするか…と、ほんの少し残った高菜を軽く塩抜きして、油で炒めていたんですが、ふいに夫が「朝ごはんに食べたい」と言い出したので、朝からチャーハンかいな…と思いつつも、そのままチャーハンに仕上げちゃいました。
具は他に、白ごまと卵だけ。でも、高菜がおいしいからホントにおいしかった。夫は、うちでも高菜漬けを仕込んでくださいと言っていたが、あるのかなぁ…。