納豆ごはん
納豆ごはんに柚子大根。味見がてらに、昨晩作った(と思われる)五目豆。
五目豆は、ゆで大豆(この豆がすごくおいしかったのだが、種類をメモしておくのを忘れた…無念)、にんじん、ごぼう、れんこん、昆布、揚げ。基本的には、栗原はるみさんのレシピを参考にしていますが、夫好みに砂糖の分量を多めにした甘めの味付けにしています。煮物苦手なんですけど、今日はうまくできたっぽい。よかった〜。
ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
- 作者: 栗原はるみ
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1992/11/01
- メディア: 単行本
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