だいぶ前に買っていた「みやざき地頭鶏てばっこ」を開けて、グリルでさっとあぶって晩御飯に。 地頭鶏って「じとっこ」って読むそうですが、宮崎県産の地鶏のブランド名なんだそうです。てばっこは、じとっこの手羽中を塩こしょうして炭火で焼いたものを真空…
夫のリクエストでチーズパスタ。私はトマトソースで。
納豆ごはんに柚子大根。味見がてらに、昨晩作った(と思われる)五目豆。 五目豆は、ゆで大豆(この豆がすごくおいしかったのだが、種類をメモしておくのを忘れた…無念)、にんじん、ごぼう、れんこん、昆布、揚げ。基本的には、栗原はるみさんのレシピを参…
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