2011-11-11から1日間の記事一覧

五目豆

だいぶ前に買っていた「みやざき地頭鶏てばっこ」を開けて、グリルでさっとあぶって晩御飯に。 地頭鶏って「じとっこ」って読むそうですが、宮崎県産の地鶏のブランド名なんだそうです。てばっこは、じとっこの手羽中を塩こしょうして炭火で焼いたものを真空…

チーズパスタ

夫のリクエストでチーズパスタ。私はトマトソースで。

納豆ごはん

納豆ごはんに柚子大根。味見がてらに、昨晩作った(と思われる)五目豆。 五目豆は、ゆで大豆(この豆がすごくおいしかったのだが、種類をメモしておくのを忘れた…無念)、にんじん、ごぼう、れんこん、昆布、揚げ。基本的には、栗原はるみさんのレシピを参…