残り物グラタン


なんとなくご飯を作る気が起きず、朝からダラダラとしていたのだけど、夫が「ごはんは〜」とやかましいので、いやいや台所に立ち、残り物をまとめてグラタンを作る。
具は、なんだったかなぁ…思い出せん。「意外とおいしいな」と思った記憶はあるのと、すぐに火が通る具材ばかりで作ったハズということまでは思い出せるが、それ以上のことが思い出せん。なお、ホワイトソースは米粉で作っています。上には、グリエールチーズをたっぷり。
そういえば、グラタンを仕込んでいる最中、夫が「えー、チーズパスタじゃないの。じゃないんだったら、お昼いらない」と言い放ち、久々に殺意にも似た憤慨を覚えたのだけはよーく覚えております。じゃぁ、最初から、パスタ食べたいって言えよ! ま、結局、夫は黙ってグラタンを食べたわけですが。
晩御飯は憤慨ついでに作らず。夫はお菓子で済ませた模様。まぁ、そういう日もあります。