砂肝200グラムは前日に塩小匙1とローズマリー2枝に漬けておく。一口大に切って、千切り人参（1/3）、エリンギ（小1）、胡瓜（1/3）と炒める。カイワレ1Pとレタス4枚と混ぜる。 オリーブオイル大2、酢大2、レモン汁大1、ケーパー20粒みじん切り、塩少々でドレ…

小腹が減ったが、まだ晩御飯までは間があるので朝食と同じものを食らう。

レシピ■ヘルシーキレイレシピ集 食材検索だけでなく、「メインディッシュ」「サイドメニュー」「スープ・汁物」などでも探せるのがベンリな感じ。スイーツレシピもあり。 レシピ■フィラデルフィア レシピ スペシャルレシピ" href="http://www.angel-cp.com/r…

昨日の晩ご飯とまったく同じ。パンは3切れ。 食後にヤクルト（Yakult）1本、スキムミルク（森永乳業）を入れたココア（片岡物産）。スキムミルクは若干くさい感じがしたが、砂糖を入れたら結構大丈夫だった。

腹がペコペコ。なんでだ。仕方ないので晩ご飯の残りのオープンサンドをかじる。 仕事する気だったが食後に眠くなってしまったので、あきらめてすぐ寝た。