大根おろしとじゃこの雑炊。夫が「うちの定番にしてください」というぐらい、気にいってくれた一品。 おせちを作るときに覚えた"贅沢だし"が基本。水2リットルを張った鍋に昆布10センチ×20センチ2枚を入れ、蓋をして一昼夜放置。静かに昆布を引き上げ、火を…

今までのクッキーであまった卵白がちょうど3個分になったので、調子に乗って「“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)」にある"アーモンド粉のケ…

搾り出しクッキーがどうしてもうまくいかないので（1回目、2回目）、「“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)」にある"クリームチーズとポピー…

食パンにハムチーズ。充実野菜。ひとりだと、こんな食事で十分。