「はなまるマーケット」の牛乳の回で紹介されていた、牛乳プリンを作ってみる。ホントは香りつけはほうじ茶なのだが、ないので紅茶にしたが問題なし。 このレシピはなめらかプリンでおなじみの「Pastel」のパティシエが紹介しているレシピだけに出来上がりは…

緑豆を破裂させずに茹でようと極小の火で茹でていたのだけれど、油断した隙に大破した豆続出。豆を茹でるのは難しい…。 緑豆50グラムを3時間ほど水に浸し、弱火で15分ほど茹で、茹で汁の量をある程度調節したら、チンごはんお茶碗軽く2杯分、ザーサイの千切…

納豆と生卵のぬるぬるで食べる蕎麦。すり胡麻、醤油をかけて味を調えてます。見た目はかなりアレゲですね…、おいしいんですけど。

昨日のケンタッキーの食べ残しのビスケットと（わざわざ紙に包んで持ち帰った。ビンボくさ…）、4日前のドイツ風ポテトサラダと、冷凍庫に転がっていたトマトシチューを解凍した残りものオンパレート。 トマトシチュー、調べたら3月16日に作ったやつだった…。