昨晩、もち米を水につけておくのを忘れたので、今日に延期されたもち米シューマイを作る。具は豚挽き肉とイカの刺身を叩いたもの。周りにもち米をまぶして蒸すだけ。意外に簡単にできてびっくりしました。 奥は、刺身のツマがもったいなかったのでそれを具に…
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