まだまだたくさんある小豆煮。例によってリクエストがあるので白玉団子を作りました。ちょっと汁が煮詰まって昨日とは少し違う味。

S&Bのパスタソースの素に「生風味いくら」ってのがあったので思わず購入しちゃってました。普通にパスタにするつもりでしたが、パッケージの裏面にあったちらし寿司のレシピが妙においしそうだったので、そっちに変更することに。 白ごまを混ぜた酢飯の上に…

小豆を水煮にしたときに少し取り分けて、フードプロセッサーでペースト状にして牛乳でのばした冷たいポタージュを作っておいたのでした。 これ、人から教わったものですが、私が作るとなんだかぼやけた味。