いただきもののハーブ柑。せっせと食べてますが、ようやくまともに剥けたのでパチリ。今年もおいしいです。ありがとうございます。小僧も大喜びで食べてます（2粒が精一杯なようですがマジ顔で果汁をすすってます）。 私は小鳥を模した台所道具を見つけると…

鮭の中骨水煮缶を具にしたテキトウパスタ。トマトソースは、うちのミディトマトを湯剥きしてフードプロセッサーでピューレ状にしたものを使用しています。 にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めてトマトピューレを入れ、ほんのちょっと粉末ブイヨンを加…

この近辺ではとてもメジャーなラーメン屋さんです。営業時間が11時30〜15時30分と短い上、日月がお休みなだけに、なかなか食べに行く機会がなかったのですが、ようやく訪問。ご夫婦で切り盛りされているとてもこじんまりとしたお店です。 今日はチャーシュー…

うちのししとうで雑魚入り含め煮。採り頃をはずしてしまい真っ赤になってしまったものもいくつかあったのですが、興味本位でそれも調理してみました。思ったより辛くない。ほんのり辛い程度。むしろ「アタリ」の青いししとうのほうが数十倍辛いです。とはい…