最近、野菜不足が著しいので、意識して多めに冷蔵庫にキープしせっせと使っています。でも、野菜をたくさん食べようとすると、煮るか炒めるかという激烈にシンプルな料理ばかりになってしまうので、それはそれで悩みどころなのですが（そして、シンプルな料…

ずいぶん前から冷凍庫に鎮座するパイシート。とうとう今日、思い切って封を開けた。耐熱皿に２枚敷いて、キッシュを作る。具はにんにくのみじん切り、まいたけ、しめじを半パックずつ、ソーセージ、荒く刻んだ小松菜をオリーブオイルと塩胡椒でサッと炒めた…

夫は寝る前にコーラ（もしくはカルピスソーダ）を飲みたくなることがある。普段はあんまり付き合わないが、今日は暑かったのでお相伴。このギンギラギンの緑がキッチュでいいなぁ。 この緑を見ていたら、そういや、パリに行ったときマンタロー（menthe à l'e…