ブロッコリーがようやく安くなり始めたので、やっとこさひとつ買い求めて、「北イタリアの食卓」を参考に、オレキエッティ（ディチェコ No.91)と合わせてみた。本だとブロッコリーと豚肉の組み合わせでしたが、豚肉がなかったので、ベーコンで代用。ブログに…

加ト吉の冷凍うどん。つゆは、高野豆腐のおまけについていた煮汁の素にみりん、醤油を加えて適当に作ったもの。具は、冷凍ささみしょうゆ焼きを解凍して手で裂いたものとねぎの千切りを炒めたものに、梅肉ペーストを絡めたもの。