2007-12-18から1日間の記事一覧

ポトフ

昨晩から、ストーブに任せっきりにしていたポトフ。骨付き鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、セロリ、たまねぎ、ソーセージに、粗塩小さじ1だけなのに、めちゃくちゃうまかった。 再び、富沢商店のポンテケージョミックス。今日は、サラダ油をオリーブオイル…

白玉ぜんざい

昨日に引き続き、また夫が白玉を作ってくれた。というか、私が昼ご飯を作らないからですが、しばらくは我慢しておくれやすー。 昨日の白玉は、なぜか見た目がいびつだったのが気になりましたが、今日はばっちり。すべすべの柔らかい白玉でした。おいしかった…

納豆ごはん

納豆ごはん、インスタントみそ汁に、かぶの漬け物で簡単に朝ごはん。 このお漬物は、高山なおみさんのレシピ。レシピでは実の部分だけ使ってますが、茎もなかなかおいしいです。高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 (SSCムック―レタスクラブ)作者: 高…