バレンタイン…といっても、今となっては「イベントにかこつけて（私が）高級チョコレートを食べる日」と化している我が家です。 今年は「Jean-Paul Hévin」の「マカロンショコラ」と、「Patrick Roger」の4個入りの詰め合わせ。Jean-Paul Hévinは、マカロン…

ここのところ再三リクエストされていたレンズ豆のカレーを作る。そういえば、いつ作ったのかなぁ…と思って調べたら、ほぼ1年ぶりになるらしい。ブログって便利ですねぇ…。 スパイスの加熱の仕方はちゃんとした手順があるんでしょうが、なんか、もう完璧に自…

先日作った、キャベツの芯＆青じその塩もみにみょうがの梅酢漬けを包丁で細かく叩いておにぎりの具に。歯ざわりがいい感じです。

年末にお餅をお分けした知人からお手製の焼き菓子をいただきました。練乳＆ブラウンシュガーのマドレーヌと、ピーカンナッツ＆ピーナツクリーム入りのクッキー。 どれもとてもおいしかったです。ご馳走様でした。

納豆ごはん（納豆屋の「坊ちゃん納豆」）に昨晩の煮物の残り。 納豆屋