直売所で買ってきた緑色のなす。どう使うといいのかな…と悩んだけど、普通に揚げ浸しにしてみました。切ってみると普通のなすと変わりない感じですが、ちょっと皮が堅め。中身も心なしか米なすに近い感じがしました。 一緒に直売所で買ってきた丸オクラ、ゴ…

豚ばら肉の薄切りを解凍して、冷しゃぶに。水菜、きゅうりの千切り、わかめを敷いた上にお肉を乗っけて、小口切りのみょうがをぱらっとかけて、ドレッシング（ポン酢、水、ごま油、ゆず胡椒）を回しかけただけ。簡単だけど、野菜がたっぷり食べれるのであり…

恵会のトマトソースをたっぷり塗って、溶けるチーズ、玉ねぎスライス、ベーコンを乗っけたピザトースト。奥はアルファルファを洗って盛っただけのサラダ。