夕方、イトーヨーカドーに買い物に出かけたついでに「ポッポ」で軽くたこ焼き。たこ焼きがでかすぎー。

最近はめっきり漫画雑誌を読まなくなりましたが「週刊モーニング」は時々読んでるかな。その連載陣の中で気に入っているのが、よしながふみさんの「きのう何食べた？」です。ただ、単行本で一気に読みたいから、できるだけ雑誌では読まないようにしているん…

100グラム残っていた豚赤身ひき肉を肉味噌に。 小口切りにした長ネギ、すりおろしたしょうが、にんにくを加えてしっかり炒め、豚挽き肉を加えてぽろぽろになるまで炒めたら、味噌、きび砂糖、酒、みりん、豆板醤を混ぜたものを加えて水気が飛ぶまでしっかり…

冷蔵庫の奥から、いつのだ!? という中途半端に残ったキムチが出てきたので、これでキムチチャーハンにする。 5ミリ角に切ったピーマン、軽く絞って刻んだキムチ、戻して軽く刻んだ干しえびの順に炒めたら、ぬるめに解凍したごはんを加えてぱらぱらになるまで…

納豆ごはんにお味噌汁。納豆には刻んだバジルをたんまり混ぜて、バジルをたっぷり漬け込んだオリーブオイルをたらしています。畑のバジルが山盛りでき過ぎて、何とかしなきゃ状態なので。小さいビンに20枚ずつ、納豆には10枚。去年までは「あー、バジル、高…