厚揚げがそろそろ危険だったので、「今日の料理ビギナーズ」に載っていたトマトと厚揚げの炒め物を作ってみる。作りながら気づいたけど、これ、麻婆豆腐のアレンジなのね。トマトが入っているおかげで、見た目よりさっぱり味。夏にいいです。 そういや、夜は…
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