数日前から、脳内が「ユッケ、ユッケ」と騒いでました。私はユッケは大好物なのです。 騒ぎ始めたときに夫にそれを言ったら、「じゃぁ、仕事が一段落する水曜日に焼き肉食いに行くか」と言ってくれたので、私はこの日はあえて昼食を抜いてスタンバイしてまし…

何となくトーストな気分。うちの野菜も食べなきゃいけないので、サラダにしました。 巨大きゅうりは皮をむいて軽く塩もみしてギュッとしぼり、適当な大きさに切ったプチトマト、バジル、ロースハムの千切りと一緒にサラダ酢＋オリーブオイル＋塩胡椒のドレッ…