昨日の残りのケーキ。 昨日はモンテビアンコ（モンブラン）と、パルミジャーノとブルーベリーのドルチェ（レアチーズケーキ）を食べましたが、これはイタリアンザッハトルテなるもの。上は普通の生クリームですが、中にメレンゲが入っていて、軽い味わいでし…

昨晩出し損ねたものを朝ごはんに。 全部夫の好物で、手前からマッシュルームとルッコラのサラダ。ポン酢＋オリーブオイルのドレッシングを回しかけ、パルミジャーノ・レッジャーノのすりおろしと黒胡椒をひいたものをたっぷりかけます。奥はポロねぎのマリネ…