カレーを煮る合間にロールケーキを焼いていました。津田陽子さんの本を見ながらやってみました。 というか、本当はロールケーキの生地だけ試しに焼いてみるつもりだったのですが、まぁせっかくなので巻いてみる？ ってことで生クリームに栗ペーストを混ぜた…

夫が風邪をひき、絶対うつさんでくれよ…と思っていたのにやっぱり菌はこっちにもやってきました。あー、だるい、ということで晩御飯は簡単にカレー。夫のお気に入りの成城石井のカレーフレークで大鍋いっぱい作りました。具は鶏もも肉、じゃがいも、にんじん…

知人のお土産のお米のスコーン。「リ・ファリーヌ」という米粉を使ったスコーンで、「和素材でやさしいお菓子」という本を参考に作ったそうです。しっとりしていてパンみたいな感じでとてもおいしい。なんか、しみじみ後を引くおいしさです。 たくさんいただ…