2009-01-10から1日間の記事一覧

チキンとパプリカのトマト煮

新宿西口方面に用事があったときは、たいてい「墨絵」でパンを買って帰る。夫も私もここのパン(ことにバケットとチョコパン)が大好きなのです。 あー、パンに合うおかずねーと悩んで、チキンのトマト煮にパプリカローストをたんまり加えた物を作る。そうい…

プロント

所要で新宿に。ずっとタバコを我慢したので目に付いたプロントで一服。途中でバータイムに変わって照明ががらっと変わったのにはちょっと驚いた。 PRONTO CAFFE&BAR

春菊と干しエビのチャーハン

昨晩作るつもりだったチャーハンを何気なく出す。 中華鍋にピーナッツ油大さじ1を入れ油が温まったら戻して粗く刻んだ干しエビを入れてしっかり炒め、軸ごと1センチ幅にざく切りにした春菊を加えて火が回ったら砂糖少々、ナンプラーで若干濃い目に味をつけ、…