昨日のチキンとパプリカのトマト煮込みと墨絵のパンで簡単に。 トマト煮込みはチキンを全部食べちゃっていたので、まさにペペロナータ状態でしたが、一晩おいたら味が落ち着いて昨晩よりもぜんぜんおいしかったー。やっぱり煮込みはちゃんと時間を置かないと…

なんとなく勢いでマスカルポーネチーズを買ったはいいものの、どう使うか思いつかず結局ティラミスを作っていました。 「予約の取れない料理教室」を参考にしていますが、分量はかなり適当に作っています。だって、どのレシピ見ても、砂糖と卵黄の分量が多い…

夫は数週間に一度、「早起きして朝散歩する」「夜は早く寝る」とか、まぁそういうことを言い出すんですが、「夜早く寝る」はわりに実践できているものの（いつも私より3〜4時間は早く寝てる）、「早起きする」「散歩する」ってのはなかなか難しいようです。 …