うどのおいしさに目覚めた夫のために、うどで2品。 奥はいわゆる定番のホタルイカと一緒に酢味噌和え。夫はホタルイカはよけてましたが、「うまい！」と大喜び。 手前は、「いいお野菜ドットコム」というサイトで見つけたうどロール。ただ、めんどくさがって…

出し巻きだけ作って、残りものを弁当に詰めようかなぁ…と思っていたのですが、この出し巻きがあまりに上手に焼けたので、早速食べてしまいました。 卵2個使ってるから、2切れは夫に取っておこう…と思いつつ、あまりに上手に出来すぎたため（自画自賛）、つい…