夫が「かえるちゃんのアレ、食べたい」というので、ひれかつを買いに行き、「かえる食堂干したり漬けたり」に載っているらっきょうトマトソースを作りました。 レシピではあじフライにかけているのですが、夫の言うとおり、確かにひれかつにもよく合うのです…

なんちゃってというのは、豚肉抜きだからです。にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、れんこんを乱切りして油で炒め、出しを入れて味噌を溶くだけ。少量の油でしっかりコクがでるので肉がなくてもおいしい。 奥は久々にしょうゆ握り。中身は鮭。ごはん一膳分をひと…

どうも全身がむくんでいるような気がして仕方ない最近。食べすぎなんだと思う。 というわけで、ここのところ、朝起きてNHKのテレビ体操して、バナナジュースを飲む…という生活をしております。ちょっと前に買ったハンドミキサーが大活躍。結構便利ですね（で…