慌ただしいので、市販の調味料もろもろをフル活用のお惣菜。 ごぼうサラダは、ごぼうを太めの千切りにし酢水にさらしてから、水で薄めた麺つゆで下煮してざるにあげ、水気を切ってから、解凍して手でほぐしたささみのにんにくしょうゆ焼き（by 栗原はるみ）…

スジっぽくて食べられなかった昨晩のゆで丸オクラ。 捨てるのも悔しいので、乱切りし、麺つゆ少々と一緒にブラウン マルチクイックのチョッパーでぎゅいいいんと回してふわとろのオクラソースに。ところどころスジっぽさはあったものの、ほぼ問題なく美味し…