赤札のカジキの切り身に塩ふって臭みをとり、棒状に切って薄力粉をはたいてカリッと焼き、ウーウェンさんの本にあった黒酢ドレッシングをかけてみました。 この黒酢ドレッシング、本当はねぎのみじん切りを使うのですが、なかったのでセロリのみじん切りで作…

朝は涼しいのですが、昼から夕方にかけてはまさに夏っぽい暑さが続いてます。 あー、コキコキビールが飲みたいなーってことで、駅前のカウンターバーで一杯だけ飲むか…とのぞいたらまだ開店前だよってことで、仕方なくケンタッキーで生ビール。 チキン１個と…

我が家のオーブントースターは、私がひとり暮らしを始めたときに、母が「コジマ（ヤマダだったかも）で、1000円だったから買っといたよ！」と置いてったものです。ってことは、15年選手なのね、これ…。 こういう単純な電化製品って長持ちするもので、今だっ…