お昼が肉肉しいものだったので、夜は野菜中心で。 夫が「ごぼう、食べたいなぁ」というので、まずはごぼうのから揚げ。5センチに切り分けて縦四つ割し、酢水につけてアクを抜いたら薄めに溶いためんつゆで下煮してから水けをしっかりふき、片栗粉をまぶして…

新三郷にあるイケアに行ってきました。 20年近く前に埼玉にある高校に通っていた私にとってはこの辺は陸の孤島的なイメージしかなかったのですが（あくまでイメージです）、降り立ってビックリ。向かって左側にはイケアがどーん。右側にはららぽーとがばーん…