連休中、部屋掃除くらいはしないとなぁ…と思っているのですが、どうにもはかどりません。グダグダしているうちに、なーんかもう、外で食べちゃうかとなり、伊勢丹にあるAGIOへ。 ビールを飲みながら（夫はノンアルコールビール）、前菜2皿（スモークサーモン…

かぼす酒を作った時に残ってしまった皮でマーマレードもどきを作ってみる。 色々ネットを調べてみたけど、分量が皮だけで200ｇしかないと、参考にしようがない状況だったので、適当に作ってみました。 皮は薄切りにして水をはったボウルに漬け一晩置く。3回…