夫のリクエストで焼きりんご、バニラアイス添え。 きっと、もっといい焼き方があるんだろうな…と思いつつ、今では紅玉を半分に割って芯をくり抜き、アルミホイルにくるんで180度のオーブンで25分焼く、と言う方法に落ち着いています。

中華麺とスープの素（しょうゆ味）でおうちラーメン。 具は、焼き豚、白髪ねぎのごま油＋豆板醤和え、しいたけスライスと貝割れ菜のさっと炒め。ねぎのごま油和えがいい感じでフタをしてくれたせいか、スープが最後までアツアツで、汗だらだらで食べました。…

にんじんサラダに大根＆大根葉のポタージュ。アンデルセンのパン ド エピ。夫はハイジの白パン。 にんじんサラダは、にんじん1本を皮をむいてスライサーでせん切りにし、塩少々をふってしばらくおき、水気を絞って耐熱皿に入れて軽くラップをかけてレンジで2…