ねぎの青い部分が捨てられないたちです。今冷蔵庫にあるのは、結構おいしいねぎだったので余計に捨てる気になれない。 てなわけで、冷凍庫に眠っていたオージービーフの薄切りを解凍し、フードプロセッサーで細かくしたものと合わせて甘辛味のそぼろにしてみ…

昨日の春菊ペーストでもういっちょ…と思ったが、量が足りないので、ソースはとりあえず使いつつつ、他に春菊のざく切り、しいたけ、プチトマトもプラスし、塩こしょうで味を調えてみる。 グダグダしているうちに、具材がちんまりしてしまったが、これもなか…