2009-12-31から1日間の記事一覧

鮭の皮のパリパリ焼き

あらかたおせちの仕込みも終わって、お風呂に入り、ビール飲みながら紅白を見る。ってか、もうあとはサブちゃんだけ…って状態でしたけどね。 頂き物のスモークサーモンの皮を後生大事に取っておいたのを、オーブントースターでカリカリに焼いたもの、大根お…

年越しそば

毎年恒例、ゆでそばの上に天一のかき揚げを乗っけての年越しそば。口直しに、鬼おろしでおろした大根おろしに酢を少々回しかけたものを添える。ちょうど、スーザン・ボイルの放送に間に合ったよ。 奥は仕込み途中の煮しめの八つ頭(ちょっと味が薄かった)。

カップラーメン

完全に台所がふさがっているのでどうしようもない状態。カップラーメンでサクッと。