「蒸すっておいしい」って本を見ていたら、あー、これ、材料全部あるなーってレシピがあったので作ってみる。 しっかり味付けした具をご飯に混ぜ、笹で巻いて蒸すって料理なのですが、想像していた以上に作るのは大変でした。とくに笹で巻くところ。上手く巻…

実家に帰った時もらったいちご。箱にはとちおとめとあったが、何なのかは母親も「わからん」と。なんにせよ、おいしかったです。最近のいちごって、ほんとに甘いよね。 とりあえずいちごミルクにしましたが、私も夫もフォークの背でいちごをぎゅうぎゅうに潰…

昨日の夜作っておいた麩の煮物で朝ごはん。麩のほかに、干ししいたけ、糸こんにゃく、長ねぎ、豚バラが入ってます。夫好みに砂糖多めで味付けしてますが、妙においしく作れました。