この前買った「おいしい知恵をいただきます！ 作ってみたい・地方ごはん」にある平松洋子さんのエッセイを読んでいたところ、高知の野菜すしは酢飯じゃなくて、柑橘（ゆず）のしぼり汁を使う、なんてことが書いていてふーんと思っていた。実は、正月飾りに使…

赤札で売られていたバナナを買ったきり、すっかり忘れてだいぶ皮が黒く…。やばいやばいってことで、全部使い切るべくバナナを使ったお菓子を、昨晩二つ作っていました。 どっちもなかしましほさんのレシピにあったもので、ひとつはチョコバナナマフィン、も…