夫が「竹の子焼いたやつ、また食べたい」というので、近所のスーパーで竹の子を買って、もう一回作りました。が、だしで下煮してからしょうゆに漬けて焼いたので、ちとくどかったかも。あー、掘りたての竹の子で、焼き竹の子やってみたいなぁ。 奥は、鯖の冷…

ちとあわただしいので、卵かけごはんで簡単に。 もともと卵だったら何でも好きなので、それほどこだわりはないのですが、近所のスーパーに月木土だけ入荷する「青梅の地卵 卵はこれ」って卵は気に入ってます。安売りの卵に慣れた主婦からすると「おおっ」と…

ご飯を炊いて、母が作った海苔の佃煮でささっと。おいしいです。