今日もラクしてクイジナートで餃子の皮を作る。具は春菊、豚ひき肉、えび。ほとんど春菊だけって割合です。 皮にする作業は夫にも手伝ってもらったのですが、思うとおりに作れなかったのが悔しかったのか、終始不機嫌顔。「あんた、上手だなぁ」と言われたが…

これも、昨日のおいしいもん市で買ってきたもの。鹿児島の郷土菓子である"ふくれ"をベースにしたお菓子だそうです。右から、ほうじ茶＋干し杏、よもぎ＋白あん、バナナ＋ドライチェリー、ラズベリー＋クリームチーズ、だったかな。 鹿児島で食べたふくれとは…

昨日、ピザを作るのにトマトソースの瓶をあけちゃったので、その残りで簡単にパスタ。具はグリーンオリーブとケッパーだけ。パスタはリガトーニ。