夜もキムチをせっせと食べます。 さすがに汁ものくらいつけるかな…とコウケンテツさんの本を見て、豆もやしのスープを作る。濃いめの煮干しだしに豆もやしを入れたシンプルな味。二日酔いの朝に食べることが多いってのも、納得。コウ ケンテツの韓国料理1・2…

韓国で買ってきたお菓子。 手前はコッカムサム（干し柿のくるみ巻き）。干し柿が好きなのできっとおいしいだろうな…と思いましたが、思った通りおいしかった。干し柿の優しい甘さとくるみが好相性で後を引きます。 くるみを詰めた状態で、丸のまま冷凍で売っ…

小腹が減ったのでチキンラーメン。卵、チャンジャ、酢を入れてみる。サンラータン風になって、これはこれでイケた。

韓国に行く前はキムチを買うつもりなど全然なかったのだが、ついついキムチ売り場のおばさんにつかまってしまい、新世界百貨店で2種類、ロッテ百貨店で4種類も購入。だって、どっちもすんごくオシが強いんだもん（キムチ売り場に限った話ではなかったが）。…