豆もやしのスープ


夜もキムチをせっせと食べます。
さすがに汁ものくらいつけるかな…とコウケンテツさんの本を見て、豆もやしのスープを作る。濃いめの煮干しだしに豆もやしを入れたシンプルな味。二日酔いの朝に食べることが多いってのも、納得。

コウ ケンテツの韓国料理1・2・3ハナドゥセッ

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