無事に予定通りの時刻に帰宅して、外食する元気もなかったので、家にある野菜で簡単に。 奥はなすのオイスターソース炒め。旅行前に作った「なすと青ねぎのオイスターソース炒め」と全く同じですが、ねぎの代わりに青じそを使用。これでも問題なし。あとは、…

天気が良ければもっとじっくり見るつもりだったけど、雨ザーザーでそんな気力もなし。じゃぁ早めに帰るか…と思いきや、帰りのスペーシアのチケットもJR東日本の窓口で買っているので、振り替えも払い戻しもできずどうしようもない状態（東武の窓口では対応で…

わざわざ一泊して鬼怒川にまで来たのは、東武ワールドスクエアに寄ってから帰ろうと思ったから。だいぶ昔に家族で行ったことがあるのですが、意外と面白かったので夫も連れて行きたいな、と。 が、普段の行いが悪いのか、よりによって、最終日のみ大雨。この…

やっぱ栃木に来たら、例のレモン風飲料は飲んでおかないとな…と、朝ごはん代わりにレモン牛乳を飲む。原材料をみると、レモンのレの字もないのが不思議だ。懐かしい味でございます。 栃木乳業株式会社

宿に預けていた荷物を引き取って駅へ。途中で、湯沢屋がやっている茶店に寄ってちょっと甘味を。 注文したのは、水ようかんサンデー。水ようかんの上に豆乳ソフトクリームが乗ったひと品。緑茶付きで500円。水ようかんもおいしかったんですが、このソフトク…

日光から鬼怒川に移動。鬼怒川はだいぶ昔に両親と車で行ったことしかなく、駅（鬼怒川公園駅）に降り立つのは初めてなんですが、思ったよりこじんまりしているんだな…という印象。 で、鬼怒川の宿も素泊まりだそうで、それはいいんですが、あろうことかチェ…

二荒山神社から日光ロマンチック街道方面に下ると、観光バスの駐車スペースがあり、観光センターとか食堂とかお土産屋さんが集っているエリアがあります。 その中で目についた山楽というお蕎麦屋さんでお昼ご飯。夫はもりそば（もりそばの海苔が嫌いな夫は先…

日光に来たらやっぱり東照宮。気合入れて全部回りました。やっぱり陽明門と奥宮が良かったですね。奥宮行くまでがかなりしんどかったですけど…。私はミニチュアとかちまちましたもんが好きなので、陽明門の意匠はかなりツボでした。すげーかわいい。 で、歩…

前日メイプルリーフでお茶した時に、フロントのお姉さんに「泊ってないんですけど、朝ごはんだけ食べれますか？」と聞いたところ、席さえ空いていれば対応するとのことで、即予約。当然ですが宿泊客優先なので、観光シーズンでなければ、こういうのもアリだ…

宿は金谷ホテル…なんて高級なところではなく、東照宮近くの宿に素泊まり（夫は素泊まりの宿が好きらしい）。私も宿には頓着しないたちなので構わないのだが、夜早い店が多いので、晩御飯先を探すのにちょっと往生…。 あれこれガイドブックなどで探して、夜遅…

中禅寺湖の遊覧船に乗るのに時間つぶし。観光地の湖畔といえば、たいていどこも同じようなものを出す店ばっかりだろう…と思いきや（河口湖はそんな感じだった）、ここに関しては結構バラエティに富んでて、選択の幅が多かったように思います。ただ、ものすご…

ケーキ食べてボーっとした後、バスに揺られて中禅寺湖方面へ。いろは坂のくねくねに酔いそうになる。9月の平日ともあって、同乗しているのはリタイアご夫婦か外国の方ばかり。世界遺産があるので、やはり外国の方が目立ちますね。どっちかというと、英語圏の…

特に目的もなく朝早く着いてしまったため、とりあえず神橋（しんきょう）付近をフラフラし、金谷ホテル1Fにあるコーヒーラウンジ「メイプルリーフ」でお茶してしばらくボーっとする。しかしね、金谷ホテルって、あんな急坂上るんかいな、と。想像していたよ…

夫は旅行好きなのですが、いわゆる一般の感覚でいう旅行好きとは、ちょっと違う感じがします。ひと言でいうと、旅行好きというよりも、移動好き。目的地を決めて、どうやって行こうかなぁと考えている時間が一番楽しいようで、現地についたら、本屋に行って…

Yさんお手製のチーズケーキ。 なかしましほさんのレシピで作ったそうですが、いつもながら、優しくホッとする味。ちょうどいい焼き型がなかったからと、小ぶりの型3つに分けて焼いてきてくれたのですが、むしろ、これくらいのサイズの方が食べるのにちょうど…

大量に残っている野菜を消費すべく、野菜料理2品。 手前は、空芯菜の炒め物。中華鍋に油、にんにくのみじん切り（2個分）を入れて強火にかけ、香りが出るまで加熱したら、ざく切りにした空芯菜の軸の部分のみ入れて、しっかり炒める。8割がた火が通ったら、…

ゆでてフードプロセッサーでガーッと細かく刻んでおいたモロヘイヤとしらすを乗っけて簡単丼。 右は、昨日の残り物の、ナーベラー（へちま）の出し漬け。作ったばっかりの時は、へちまの臭さが強烈に残っていて「ゲ」と思ったけど、一晩おいたら臭みやえぐみ…

お客様が来る前に、テストも兼ねて、さささっと、ゴーヤチャンプルーを作る。 島豆腐（450グラムパックの1/2）を8等分に切り、サラダ油大さじ1を引いてカンカンに熱した中華鍋に入れて、両面をしっかり焼きつけてから、一端取り出す。そこに、1センチ弱幅に…

演舞場を出てから、翌日の仕込み用に「わしたショップ」に寄り、ついでにプランタン銀座にも寄っていました。 ホントはミエルのドーナツでも買ってかえろーと思っていたのですが、暑くてなんかドーナツって気分じゃない。たまたま、Heart Bread ANTIQUEの天…

ヘトヘトで府中に戻り、迎えに来てくれた夫とともにダッキーダックへ。 私は夏なす・かつおのアンチョビ風味、夫はメランザーネ。 おいしかったけど、ソースをがっちり吸いこむタイプのパスタだからでしょうか、ちと味が濃かった。ご飯のおかずにしてもいい…

秀山祭九月大歌舞伎を観に、新橋演舞場へ。 今日の演目は、「月宴紅葉繍（つきのうたげもみじのいろどり）」「沼津」「荒川の佐吉」「寿梅鉢萬歳（ことぶきうめばちまんざい）」の4本。「月宴紅葉繍」「寿梅鉢萬歳」は、それぞれ15分程度の舞踊で、真ん中の2…

赤札のバナナと、ヨーグルト、牛乳をマルチスティックでガーして、ジュースに。これ飲んでお腹を落ち着けてから、りんご（王林）をかじる。

お昼は、またしても夫の希望で、喜三郎連投。暑い日の、ぶっかけひえひえうどんは、まことにおいしい。 夜は、中途半端に残った具材（干ししいたけ、にんじん、すなっぷえんどう）を使って、カニなしの、カニ玉を作る。同時に甘酢タレを作っていたら、まんま…

「お買い得」シールが貼ってあった小ぶりの甘鯛、二枚におろして、3%程度の塩水に20分ほどつけこみ、水気を拭いてピチットでつつんで一晩冷蔵庫に寝かせておいてました。 これをぶつ切りにして、薄く片栗粉をまぶし、低温の油でじっくり揚げて、カリカリ揚げ…

「久しぶりに、ドトールじゃないコーヒーが飲みたい」と、夫が言うので、コパデカフェへ。二人ともダッチコーヒーを注文。まろやかでおいしい。ラスクがついてくるのも、嬉しいのでした。 Ｃｏｐａ Ｄｅ Ｃａｆｅ - 府中/カフェ [食べログ]

夫が「喜三郎のひえひえぶっかけ、食べたい」というので、暑い中てくてく出かける。 夫は迷わず、"あおさちく天、ぶっかけ、ひえひえ"を注文。私は、散々迷って、結局桜えびのかき揚げを。もちろん、うどんは、ぶっかけひえひえで。 久しぶりだったけど、相…

チンご飯に、うの花、細切り昆布の酢醤油和えを乗っけて簡単丼。