あと2時間ほどで客が来る…というのに、お腹が減ってしまったのでコロラドでクロックムッシュ。小腹満たししてから、足りないものを買い足しなどして、そそくさと帰宅。 客と言うのは、夫の弟でして、出張のついでにうちに寄ってくれたのでした。 私はてっき…

直売所で買うかぶは葉っぱもわっさーとついているので、先に葉だけ切り落としてオイル煮に。オイル煮って偉大だよなぁとしみじみ思う。 昨日のキッシュで残ったアパレイユ、ココット皿に入れてチーズを乗せてオーブンで焼いていたのを蒸し器で温め直したら、…