朝から仕込んでいた、キャベツと豚肉の重ね煮。 しょうが、黒胡椒、ローリエを入れただけで、味付けはまったくなし。食べるときに、好みで、塩、旭ポン酢をかけて頂きます。簡単だけどおいしい、ストーブ様様料理。 惜しむらくは、ストーブの煮込みパワーを…

大根を1本買うと、とりあえず1/3ほどは大根おろしにしておくんですけど、なんか使わずに残ってままだったのでそばの薬味に使ってしまう。 丼に、麺つゆで作った汁をはり、大根おろし、小口切りのねぎを乗せただけ。アツアツでおいしい。

もう最近は、「（本を読んで）これ作りたいなー」ではなく、「（冷蔵庫にあるもので）これで何が作れるかなー」が優先。って、主婦なら当たり前の話なんですけどね…。 ほんのちょっとだけ残っていたゆでたこの刺身。もともとこれでたこ団子を作ろうと思って…