キャベツと豚肉の重ね煮


朝から仕込んでいた、キャベツと豚肉の重ね煮。
しょうが、黒胡椒、ローリエを入れただけで、味付けはまったくなし。食べるときに、好みで、塩、旭ポン酢をかけて頂きます。簡単だけどおいしい、ストーブ様様料理。
惜しむらくは、ストーブの煮込みパワーを侮っていたせいか、予想以上にきゃべつの笠が減っていたこと。これでも半玉は使ってるんだけどな…。まあ、でも、風邪気味で胃も弱っているので、これくらいでちょうど良かったのかも。
奥は、先日からちびちびと大事に食べていたかぼちゃ饅頭。ああ、本当においしかった…。ごちそうさまでしたー。