安売りしていた豚ロース切り落としを買っていたので、脊髄反射的に晩ご飯はしょうが焼に決定。あっさり作りたかったので、肉は漬けこまず、焼きながらたれをざっと絡める形で作る。 油をひいたフライパンで玉ねぎスライス1/2個分を炒め、透き通ったら、食べ…
チンご飯(梅見の時に作ったおいなりさんの中身)に、卯の花を乗っけて。汁ものは、だし汁を温めて、白しょうゆで味付けし、ねぎ、白ごまを入れただけの簡単汁。
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