目一杯料理をしたい気分だったので、Ｙさんに遊びに来ていただいて、毎度のごとく人柱になっていただく。 今日作ったのは、マントウ、フムス、キッビ、タブーレ、ハチャプリ。現地に行ったことも、レストランに行ったことも、ドネルケバブ（若いころは渋谷で…

夕方からお客さんがいらっしゃるので、鍋がふさがっている状態。ただ、塞がっていなかったとしても、もう、洗い物をしたくない気分だったので、夫にプチモンドでパンを買ってきてもらう。 手前はフォカッチャ生地で包んだたけのこのトマトソース煮。奥はピザ…

まだほんのちょっとだけ残っていた肉味噌。そのまま乗せて食べるのははばかられたので、刻んだ高菜漬けと一緒に軽く炒めてからご飯に混ぜて食べました。んー、かなりおいしかった。