今日は夜遅くまで出ている予定だったのですが、ちょっと早く帰宅できたのでちゃちゃっとマグロ納豆丼。 夫をおいて外出して帰宅すると、いつも台所が雑然としていることにがっくりするのですが（食べたら食べっぱなし、調味料も出しっぱなし）、今日もそんな…

昨日のしいたけフライのあんが余ってしまったので、ワンタンの具に転用。 スープは水500cc、干しエビ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、紹興酒大さじ1、ナンプラー小さじ1、砂糖小さじ1。 これに干ししいたけのスライスを入れて軽く煮込み、別の鍋で茹でた…

納豆ごはんに生卵。