2011-10-12から1日間の記事一覧

実家から渋皮煮とともに送られてきた柿。ちょっと硬いかなと思ったけど、むいたら意外とそうでもなく、とても甘かった。 何となく、柿って和モノなイメージが強くって、夫に「ねぇ、柿って日本にしかないのかなぁ」と聞いたら、「パーシモンって言葉があるく…

おろしうどん

お昼のラザニアのダメージが大きかったので、夜は簡単に。大量の大根おろしを乗っけてぶっかけうどん。青ねぎ、揚げ玉のほか、大分から送ってもらった昆布もプラス。さっぱりして、うんまい。

なすとベーコンのラザニア

冷凍揚げなす、ベーコン、ホワイトソース、トマトソース(ちょっぴり)、パルミジャーノでラザニアを作る。 おいしかったんですけど、揚げなすとホワイトソースってのがちょっとくどかったか、食後に胃もたれしました。もう、具入りのラザニアは重いなぁ。