2006-05-13 サラダ2種 ふたりで 賞味期限が一週間ほど切れたたらこ2腹使ったタラモサラダと、ルッコラ、にんじんの葉っぱ、レタス、胡瓜の千切り、レタス細切り、一週間前に冷凍しておいた味付き鶏肉(5/6のエントリ)を混ぜたサラダ。 タラモサラダは水切りしたヨーグルトと一緒に、青菜のサラダはオリーブオイル、醤油、千鳥酢を1:1:1で混ぜたドレッシングをかけて食べる。醤油に隠し味程度に中国のたまり醤油を加えたら、バルサミコのような味になった。 夫がパンが食べたいと騒ぐので、わざわざルパにバゲットを買いに行く。生地がもちもちで、食パンみたいな食感。