オムレツライス

卵を買ったままなかなか使う機会がないので、オムライスにしようと思い立つ。が、私は、オムライスも、オムレツも、作れないんです。壊滅的にへたくそ…。
こういうときは、夫の出番。夫は、若かりし頃に働いていたバイト先で山ほどオムレツを作ったそうなので、今でもプレーンオムレツは上手。結婚前に何度も作ってもらいましたが、始めて見たときは、ホントにびっくりしたもんです。
とりあえず、先にほうれん草のみじん切り、ツナを入れたケチャップライスを作り、プレーンオムレツを乗せてもらいました。いやー、おいしかった。
しかし、本人は、久々に作ったせいか、思い通りの仕上がりじゃなかったようで、終始浮かない顔…。私は、これで十分ですけどねぇ。