のらぼうのごま和え

つくる


事務仕事に追われております。今日も適当になんかかじって、晩御飯だけとりあえずなんか作らねば…と超簡単に和風で。
冷凍庫の干物（かます）を電子レンジで焼いている間に、欲しい竹の味噌汁を作り、直売所で買ってきた「のらぼう」という青菜をさっとゆで、もうひと袋残っていた九鬼のごま和えのもとでさっと韓国風のごま和えに。
のらぼうって何？　と思ったけど、食べるとかき菜や菜花にそっくり。軸はブロッコリーみたいで甘みがあっておいしかったです。