ガトーショコラ

なんとなくガトーショコラを焼いてました。
ケーキって、18センチとか20センチの型で焼くレシピが多いけど、うちにあるのは13センチなのでだいぶ小さい。お菓子は計量がキモなのはよっく知っているけど、手近なレシピを参考に分量を適当に減らして作ってみる。
ちょっと焼き過ぎたけど、味はまぁまぁ。ざっくり焼くだけのケーキは、ラフに作れるので好きだな。