長崎皿うどん

つくる


晩御飯、いろいろ考えていたはずなんだけど、夫が「皿うどんが食べたい」というのでそれで。今日はマルタイの皿うどんですが、夫がこれが一番しっくりくる味みたい。
具は、もやし1袋、小松菜1/3束、まいたけ1パック、ちくわ1本。意外に野菜がたっぷり入っております。
中央にあるパトカーは、鈴廣で買ってきた「かまぼこトミカ」。なかなかかわゆいのだが、意外に使い道がないな…とも少し思ったり。でも、おいしいので、せっせと食べようと思います。